LES CONSEILS DE L’ATELIER
Quels sont les bienfaits des fruits de mer sur notre santé physique et mentale ?
Nous savons que vous aimez tout autant que nous déguster un plat de fruits de mer frais qui réunit toute la famille. Mais alors, pouvons-nous en abuser par gourmandise ou bien faut-il rester raisonnable pour garder sa ligne ? Les fruits de mer sont régulièrement mentionnés pour leurs propriétés nutritives exceptionnelles mais saviez-vous que certains d’entre eux ont un impact positif sur la santé mentale ? Pour tous les amateurs de fruits de mer, l’Atelier du Récif vous invite à découvrir les bienfaits de nos coquillages et crustacés préférés.
Les fruits de mer : incroyablement nutritifs et peu caloriques
Les fruits de mer sont très peu caloriques et nous pouvons en consommer en très grande quantité.
150 à 200 grammes de coquillages est une quantité suffisante pour satisfaire votre appétit et vous aider en même temps à garder une alimentation bien équilibrée.
Découvrons maintenant ensemble 3 fruits de mer qui ont un impact positif et direct sur notre santé physique et mentale :
Le bulot, un anti-stress au goût délicieux ?
Au boulot ou à la maison, si jamais votre journée ne se passe pas comme vous l’auriez voulu ou que vous vous prenez la tête facilement, privilégiez un plat de bulots pour votre pause repas, cela vous aidera à vous sentir mieux et à réduire votre stress. En effet, avec sa formule riche en magnésium et en vitamine B3 et B5, le bulot saura stabiliser votre mécanisme de production d’adrénaline et l’hormone du stress.
Les crevettes, un anti-inflammatoire pas comme les autres ?
Pour les personnes souffrant d’arthrose, les crevettes peuvent être la réponse qu’ils recherchaient. Très bonnes au goût mais surtout dotées de vertus apaisantes, les crevettes permettront aux patients d’espacer les crises et de gagner en souplesse articulaire. Riches en oméga 3 et en vitamines B, les crevettes sont également excellentes pour la santé du cerveau et pour prévenir les coups de fatigue.
Les huîtres, un booster d’immunité au goût salé ?
Les huîtres occupent plus que jamais une place importante dans notre système de défense immunitaire. En effet, ce mollusque marin, avec sa formule riche en Zinc, peut couvrir 60% de nos besoins en termes d’immunité, il suffira d’en manger 6 unités pour en bénéficier. Les bienfaits de l’huître ne s’arrêtent pas là, généreuse en magnésium, phosphore, calcium et fer, elle offre un cocktail varié de nutriments bons pour la santé.